在環(huán)保、綠色健康一直是我們關(guān)注的問(wèn)題,而對于熱飲塑料杯蓋放毒致癌事件,近期在網(wǎng)站傳的非常熱。那么,熱飲塑料杯蓋放毒致癌是真的嗎?今天由陜西聰明蓋生產(chǎn)廠(chǎng)家---西安市美鑫包裝有限公司的小編最近看到一條消息,下面一起來(lái)分享一下。
咨詢(xún):新聞?dòng)浾呓諒臓I(yíng)養信息交流中心(CFIC)的阮光鋒專(zhuān)家處了解到,材質(zhì)為聚苯乙烯的6號杯蓋,受高溫后會(huì )產(chǎn)生苯乙烯致癌論的結論尚未得到確認??磥?lái)熱飲不要用6號杯蓋或不帶蓋喝可謂無(wú)稽之談。
6號杯蓋遭詬病帶蓋熱飲還能喝?專(zhuān)家:無(wú)大礙
如果你是一個(gè)注意觀(guān)察的人,你會(huì )發(fā)現很多熱飲杯蓋上都有一個(gè)三角符號,中間寫(xiě)著(zhù)不同的數字。國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng),最常用的標號為6號塑料材料是聚苯乙烯。聚苯乙烯遇到高溫,或者盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì),會(huì )分解出苯乙烯,具有刺激性,對眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用,而且還是可疑致癌物。
董金獅建議,市民平時(shí)喝熱飲的時(shí)候,盡量少用“PS”標識的杯蓋,特別是飲料溫度超過(guò)90度時(shí),一定要拒絕使用?!叭绻?號杯蓋,喝熱飲盡量不要帶杯蓋飲用,盡量減少化學(xué)物質(zhì)的釋放?!?/span>
苯乙烯會(huì )致癌?阮光鋒專(zhuān)家表示,此結論尚未得到確認。他介紹,苯乙烯是我們常用的一種塑料。通常所用的聚苯乙烯成型品則是以聚苯乙烯樹(shù)脂為主要原料,經(jīng)相應生產(chǎn)工藝加工制成。
聚苯乙烯的優(yōu)點(diǎn)是輕質(zhì)、高強度、成本低,目前,被廣泛應用于食品包裝中,如:杯蓋、塑料水杯等。在塑料包裝制品中,都會(huì )有帶有數字的標記表示不同的塑料,其中,數字標志代碼“6”代表的是聚苯乙烯。如果你看到杯蓋上有一個(gè)數字“6”的標記,說(shuō)明這個(gè)杯蓋就是聚苯乙烯材料制作成的。
阮光鋒專(zhuān)家在文中詳解到,在說(shuō)到苯乙烯單體的致癌性時(shí),很多人都會(huì )引用國際癌癥研究中心(IARC)對苯乙烯的癌癥等級評價(jià),稱(chēng)苯乙烯是2B類(lèi)致癌物。
IRAC對致癌物的分1、2A、2B、3、4共5類(lèi),其中,其中,苯乙烯單體被列入2B類(lèi),可能導致人類(lèi)患癌,但研究證據不充分。同屬2B類(lèi)的還有我們熟悉的咖啡酸、咖啡和汽油,而我們更熟悉的酒精飲料則屬于已明確致癌的1類(lèi)。
據悉,目前發(fā)現的苯乙烯致癌的研究,主要是使用大劑量苯乙烯飼養的老鼠。但這些實(shí)驗中,致癌的“大劑量”達到每千克體重幾十毫克,人類(lèi)一般不可能到達這個(gè)攝入水平。而且,苯乙烯要導致其他方面的健康危害,比如神經(jīng)、呼吸系統損傷,也需要很大的劑量。因此,目前的實(shí)驗和統計數據并不能明確得出苯乙烯致癌的結論。
另外,苯乙烯在一些食物中也天然存在,比如草莓、牛肉與辣椒等。在葡萄酒和奶酪的生產(chǎn)過(guò)程中,也會(huì )產(chǎn)生一定量的苯乙烯。研究顯示,草莓中含量0.37-3.1ppb,一瓶啤酒中苯乙烯的含量可達10-200ppb。抽煙也會(huì )有苯乙烯,抽一根煙通常有20-48微克苯乙烯。雖然這種致癌性的危害機率不能這樣簡(jiǎn)單相比,但一個(gè)杯蓋可能溶出的苯乙烯單體的量要低于喝一瓶啤酒、抽一根煙時(shí)攝入的苯乙烯。
以上文章是對熱飲塑料杯蓋放毒致癌事件做出的回復,希望大家看了后可以正確對待,不可亂傳。